On parle souvent d’association mets et vins. Et cette évocation fait immédiatement écho à des mets salés et éventuellement à du fromage. Cependant, nous pouvons pousser les accords plus loin en cherchant des associations avec des mets sucrés et délicats comme le chocolat. Ce dernier se décline de nombreuses façons, si bien qu’il peut s’accorder avec différents vins. À l’approche de Pâques, nous avons pensé à vous présenter quelques accords vin et chocolat. Nous vous avons aussi préparé une petite sélection de vins.
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