Je vous avais déjà parlé il y a quelques temps de Beef !  le premier magazine d’art culinaire dédié à la gent masculine ! Pour rappel, ce magazine a une fréquence de parution trimestrielle, il s’adresse aux hommes qui aiment la bonne bouffe et les bonnes tables ! Ce 3ème numéro de Beef ! parle évidement de viandes et des pièces tentatrices qui vont vous donner envie de passer derrière les fourneaux et vous faire exploser la panse ! Beef c’est beau, masculin et instructif ! J’ai trouvé ce troisième numéro terrible ! Vous y découvrirez entre autre le côté doggy style de la pornfood ! Amateurs de viande, Beef ! s’adresse à vous mais pas que ! 

Au menu du 3ème numéro de Beef !

Ce 3ème numéro de Beef ! s’adresse comme je l’ai dit plus haut aux amateurs de bonnes viandes et aussi de foodporn mais en nous délivrant des recettes pour destinées aux aficionados du fait maison ! On découvre ainsi des recettes qui revisitent certains classiques tels que le hamburger mais dire que Beef ! ne parle que foodporn serait réducteur ! En Effet, le magazine nous présente diverses recettes afin de cuisiner toutes sortes de viandes et même des parties pour lesquelles on a des réticences (cœur et différents abats) ! Beef traite également d’autres sujets, on parle d’alcool et bien d’autres choses encore que je ne vais pas dévoiler ici, ça serait vous gâcher la surprise de la découverte ! Le message de Beef ! est clair : la cuisine s’adresse aux hommes également !

Les recettes de Hotdog de Beef révèlent le côté doggystyle de la foodporn 😀

Prix : 7,50 euros dans toutes les bonnes boucheries librairies !

Plus d’infos : http://www.beefmagazine.fr/

Mon avis sur le 3ème numéro de Beef

Ce 3ème numéro de Beef ! m’a totalement convaincu ! Et ce pour diverses raisons ! La première c’est un bel objet, le magazine Beef ! est imprimé sur du papier de qualité qui se conserve bien du moment que l’on soit un tant soit peu soigneux ! L’autre raison, c’est que le contenu est purement masculin, les mecs ont envie de le lire, le titre est accrocheur et la couverture donne envie de « taper dedans » ! Les photos sont belles, brutes de décoffrage voir un peu provoc’ ! On hésite pas à nous montrer une tête de coq ou de veau en gros plan ! Voir un animal mort en photo pourrait en choquer plus d’un ! Mais quand vous allez à la boucherie, votre poulet est comment ? Les articles sont agréables à lire, directs, sans détours, on va directement à l’essentiel ! Beef !  c’est une vision très carnassière de la cuisine !