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Les box homme, wine box

La coupe du monde des dégustations du Petit Ballon

Dégustations

Le mois de juin ayant été marqué par le début de la coupe du monde de football, Le Petit Ballon a décidé de nous proposer une coupe du monde des dégustations ! La box vin de juin présentait 2 bouteilles : 1 blanc et un rouge provenant du Portugal et d’Espagne ! Encore une fois, les 2 étaient une belle découverte avec une mention pour le vin blanc portugais, c’était pour moi une première, je ne connaissais pas les vins de ce pays ! Jean-Michel a fait un très bon choix et le moins que l’on puisse dire c’est que les 2 vins ont mieux joués que leurs équipes de foot !  

dégustations

Nouveauté : le traditionnel journal « Le Petit Ballon » a fait peau neuve : le format est devenu plus petit et a pris le nom de La Gazette du Petit Ballon, véritable magazine (couleur) contenant des infos sur les vins présentés, des interviews et des conseils de Jean-Michel.

dégustations
dégustations

La coupe du monde des dégustations par Le Petit Ballon !

Cette édition due l’Âge de raisin, qui est je le rappelle est proposé au prix de 19,90 euros par mois révélait pour ce mois de juin 2 crus européens :

  • QUINTA DAS GORDAS – NU PONTO
  • BODEGAS SANTALBA – VIÑA HERMOSA RESERVA 2008

Ce sont 2 bouteilles qui vous procureront une dégustation plaisir et qui vont surprendre !

Dégustations

QUINTA DAS GORDAS – NU PONTO

C’est un vin très apprécié au Portugal pour l’apéritif de part son côté frais et acidulé ! C’est un vinho verde (vin vert), c’est à dire que les raisins ont été cueillis sous maturité, ce qui va donner un vin léger et gourmand et surtout peu alcoolisé, en effet  ce vin pointe à 10,5° !

  • #Œil : La couleur est or pâle avec des reflets verts, on constate des bulles très fines.
  • #Nez : on sent des notes fraîches florales et citronnées.
  • #Bouche : c’est un vin très gourmand et très rond
  • #Accords : Ce vin est parfait pour l’apéritif et pour accompagner des toasts, rillettes, beignets de poissons, peut même accompagner des fromages blancs ou de chèvre.
  • #Service : Entre 8 et 10° en été, il se boit donc assez frais, à laisser 2 heures au frigo.

Ce cru est parfait pour cet été pour prendre un apéritif entre amis. Il est facile et agréable à boire ! Une belle découverte !!

BODEGAS SANTALBA – VIÑA HERMOSA RESERVA 2008

 

C’est un vin espagnol de la région Rioja, une des des AOC espagnoles. on parle de Reserva (une des 4 étapes de vinifications en Espagne), ce vin a passé 18 mois en fût américain et a donc une bonne capacité de garde, on peut en effet garder ce cru jusqu’en 2022. Ce Bodegas Santalba a été assemblé avec du Tempranillo qui est un cépage puissant !

  • #Oeil : c’est un vin coloré qui présente des notes évoluées, veloutées du fait qu’il a déjà quelques années (il est de 2008).
  • #Nez : Notes fruitées (cerises), de cuir, d’épices. C’est un vin très complexe et attractif.
  • #Bouche : subtile et souave présentant des tanins fins !
  • #Accords : Il peut très bien accompagner une cuisine fine, des viandes rouges, petits gibiers et fromages
  • #service : A servir à une température de 18°, à carafer 1 h avant

Cette sélection vous a plus ? N’hésitez pas à vous laissez tenter par l’abonnement vin et commencer ainsi votre apprentissage œnologique !

6 juillet 2014par Trucs de mec

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