Le Cercle De l’Orge, c’est votre nouveau RDV mensuel de dégustation de bières artisanales ! C’est une jeune offre qui vous propose de recevoir tous les mois une sélection de 6 bières issues de brasseries artisanales françaises ! Le Cercle De l’Orge, c’est aussi une façon de découvrir comment apprendre à déguster une bière et surtout choisir une bière capable d’accompagner un plat ou simplement être bue pour l’apéritif. Le Cercle De l’Orge nous entraîne dans le milieu brassicole fascinant et encore trop méconnu ! J’ai le plaisir de vous présenter le premier coffret de dégustation !
Le Cercle De l’Orge présentation
Le Cercle De L’Orge part du constat suivant : le patrimoine brassicole artisanal est très riche et trop méconnu du grand public, il existe pourtant plusieurs dizaines de brasseries artisanales en France qui proposent des bières authentiques et savoureuses bien différentes des bières de consommation courante ! Promouvoir les bières et brasseries artisanales est la mission que s’est fixé le Le Cercle de L’Orge .
Les bières artisanales sont très différentes des bières que l’on peut trouver dans les rayons de nos supermarchés ! Elles sont en effet plus savoureuses, faites dans les règles de l’art avec passion ! La bière est un produit noble qu’il faut d’abord apprendre à déguster avant d’apprendre à en parler !
Le Cercle de L’Orge, comment ça marche ?
Tous les mois, vous recevez une sélection de 6 bières artisanales provenant de 2 brasseries différentes ! Comme toutes les box, Le Cercle de L’Orge propose plusieurs formules d’abonnement avec ou sans engagement :
- Essai,1 mois sans engagement : 19,99 euros + FDP
- Le Petit biérologue, 3 mois : 59,97 euros + FDP
- Le biérologue avisé, 6 mois : 119,94 euros + FDP
- Le biérologue confirmé, 227,88 euros + FDP
A noter que Le Cercle De L’Orge propose également des ventes privées à tous ses abonnés, ce qui annonce de bon plans en perspective !
Le Cercle De L’Orge, découverte du 1er coffret de dégustation de bières artisanales !
J’ai découvert avec plaisir le premier coffret de dégustation Le Cercle De L’Orge. Pour cette première édition, 2 brasseries alsaciennes étaient mises en avant : Sainte Cru et Cabrio. En effet, le moins que l’on puisse dire, c’est que ces bières sont vraiment différentes de ce que l’on peut avoir l’habitude de boire ! Très savoureuses et parfois même déroutantes, ces bières prouvent qu’on est encore à mille lieu de tout connaître sur la bière !
Ces bières artisanales aux look punchy et aux noms évocateurs sont vraiment étonnantes ! Afin de pouvoir pleinement apprécier leurs arômes il est conseillé de bien lire la fiche de dégustation qui accompagne le coffret. Les bières issues de la brasserie Sainte-Cru sont fruitées et complexes en goûts, elles sont aussi bonnes à servir en apéritif qu’avec un plat japonais par exemple, chacune s’associant avec un plat différent ! La verte : Tempête du désert pourrait accompagner un plateau de sushi, La bleue White Rabbit, est parfaite à servir en apéritif, c’est la plus douce des 3; la rouge Red is Dead pourrait accompagner un plat épicé, elle présente d’ailleurs un fort contraste entre notes fruitées et amères !
Ces 3 bières issues de la brasserie artisanale Cabrio étaient moins accessibles que les 3 précédentes, on monte en effet d’un cran niveau dégustation avec des arômes plus prononcés de levures et autres clous de girofle pour la bière blonde, qui est parfaite pour accompagner des crevettes d’Honfleur ! Ce sont des bières alsaciennes typiques au caractère authentique ! Je conseille également de bien lire la fiche de dégustation afin de pouvoir en apprécier tous les arômes.
Pour cette première édition, Le Cercle De L’orge met la barre assez haut en proposant des bières atypiques qui peuvent se déguster aussi bien en apéritif qu’avec un plat, j’ai été bluffé de savoir que l’on pouvait accompagner des crevettes ou un plat épicé avec de la bière ! Ce qui prouve qu’il y a beaucoup à apprendre sur le monde brassicole ! Ceci dit, attention de ne pas proposer des bières trop complexes en goûts cela ne pourrait pas plaire à tout le monde (j’en ai déjà fait l’expérience avec du vin).
Et vous? avec vous déjà déguster des bières de dégustation ?
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