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vin

Sélection vins Saint-Valentin 2017

vins Saint-Valentin

Les fêtes de Noël viennent juste de se terminer, voilà qu’on doit rempiler pour la Saint-Valentin. Qui approche à grands pas puisque que c’est dans tout juste un mois. Pas question pour cette fête de grands repas en famille. Pour la Saint-Valentin, on fait juste un petit repas en amoureux ! Et pour que celui-ci soit réussi, on réveille le grand amateur de vins qui sommeille en vous, et on sert à sa moitié une pépite scrupuleusement sélectionnée pour la faire craquer ! Vous voulez marquer le coup pour cette Saint-Valentin 2017 ? Ça tombe bien, je vous ai préparé une petite sélection spéciale vins Saint-Valentin !

vins Saint-Valentin

source image Pixabay

Sélection vins Saint-Valentin 2017 #1 : Printemps Intense Saint-Amour 2015 Vignerons de Bel Air

vins Saint Valentin

Prix 7,85 euros

 

Cette année, surprenez votre moitié avec un cru du Beaujolais, de l’appellation Saint-Amour (si, c’est pas mignon tout plein comme nom, ça ;)). Printemps Intense 2015 est un assemblage 100% Gamay noir à jus blanc. On aime ses arômes charnus et ronds. A servir avec une tajine d’agneau, pavé de bœuf ou avec des verrines de tartare de tomates et de chèvre. A servir à une température de 16-18°. A déguster dès à présent ou à conserver 2 ou 3 ans.

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Sélection vins Saint-Valentin 2017 #2 : Rouge le Prince 2015 Cellier des Prince

vins Saint-Valentin

Prix 3,90 euros

Ce vin IGP Vaucluse Principauté d’Orange est un assemblage de Grenache 35%, Marselan 20%, Carignan 20%, Caladoc 15%, Merlot 5%, Syrah 5%. C’est un vin structuré, tannique aux notes de cerises. A déguster avec de la charcuterie, des grillades ou avec une cuisine méditerranéenne. A servir à une température de 14-16°. A boire dès à présent ou à mettre en cave pendant 1 ou 3 ans.

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Sélection vins Saint-Valentin 2017 #3 : La Coquine 2015, Les 3 Poules.

vins Saint-Valentin

Prix 9,90 euros

On reste dans le sud de la France avec ce vin AOC Coteaux du Languedoc. Ce Pic Saint-Loup est un assemblage de syrah, mourvèdre et de grenache. La Coquine 2015 est un vin fruité, gourmand, charnu aux tanins soyeux. A déguster avec des lasagnes, du fromage (chèvre). Peut être servi à température ambiante, ou peut également se boire frais. A déguster dès à présent.

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Sélection vins Saint-Valentin 2017 #4 : Éternellement Château Ponzac 2014

vins saint-valentin

Prix 16,50 euros

C’est élégant vin de Cahors est un assemblage 100% Malbec. Il faudra montrer un peu de patience avant de le déguster. Château Ponzac a créé une gamme composée de trois vins, aux noms qui annoncent le potentiel de garde. Le vin nommé « Maintenant » peut se déguster de suite, « Patiemment » 2014 est également prêt à être déguster et « Éternellement » sera parfait en 2019. Si toutefois, vous décidez de l’ouvrir, pensez à le carafer et à l’aérer au moins 1 heure avant service. Ne pas négliger cette étape, elle permettra au vin de s’ouvrir et libérer tous ses arômes.

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Sélection vins Saint-Valentin 2017 #5 : La Folie Douce, 2014 Domaine de pecoulas

vins Saint-ValentinPrix 11,50 euros

On termine avec cet unique vin blanc de cette sélection de vins Saint-Valentin. Ce Viognier IGP les coteaux de l’Ardèche est vendangé à la main. On aime ses arômes fruités (abricot), mielleux et citronnés. C’est un vin d’apéritif avec du foie gras par exemple. Et qui peut également être dégusté en dessert. A servir à une température de 8-12°. A déguster dès à présent.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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23 janvier 2017par Trucs de mec
Les box homme, wine box

My GOOD WINES, présentation de la box d’août.

My GOOD WINES

Voici le coffret du mois d’août issu de l’abonnement Mes vins premium  au quotidien de My GOOD WINES. La box se compose de 3 bouteilles : 2 rouges et 1 blanc, une sélection proposant une escale dans 3 régions nous emmenant à tour de rôle dans la vallée du Rhône, avec le Cornas,  dans le Languedoc avec le Pic-Saint-Loup et en bourgogne avec le Saint-Veran.

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29 août 2013par Trucs de mec

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