Voici une nouvelle sélection de vins fins septembre 2022. Celle-ci se compose de six cuvées qualitatives : deux blancs, trois rouges et un champagne rosé, qui vous permettront de finir l’été en beauté. Découvrons tout ceci ensemble.
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Continue readingLa saint-Valentin approche. J’ai préparé une petite sélection pour ceux qui préfèrent passer cette soirée à la maison plutôt qu’au restaurant. Celle-ci est composée de champagne et de spiritueux spécialement choisis pour vous faire passer un bon moment. On la découvre ensemble.
Le jour J approche, si vous avez opté pour le dîner aux chandelles à la maison, Il vous faudra tout gérer dans les moindres détails. En ce qui concerne la boisson de l’apéritif, je vous avais conseillé le cocktail Kiss in Red. Ce long drink vous permettra de commencer la soirée sous les meilleurs hospices. Et pour la terminer en beauté, je vous ai préparé une courte sélection de champagnes rosés*. Trois cuvées pour trois expressions différentes. Tour à tour on découvrira un Champagne rosé de la Maison Pannier, un crémant d’Alsace de la Cave du Roi Dagobert et enfin un Saumur Brut de la Maison Bouvet.
Je vous ai parlé à plusieurs reprises de cette Maison champenoise qui propose des champagnes élégants à prix abordables. Parmi les cuvées proposées, on trouve ce champagne rosé qui fait partie de la gamme Grands Classiques. Cette cuvée est issue d’un assemblage classique auquel a été ajouté du vin rouge de Champagne. Ce Brut Rosé délivre des arômes fruités. il peut aussi être servi en apéritif que pour accompagner un plat (grillades, poisson voire dessert).
J’avais découvert cette Cave en dégustant un joli vin blanc élégant et gourmand. Ce crémant rosé confirme mes bonnes impressions que j’avais de cette maison. Il a une jolie robe saumonée. Il dévoile des arômes frais et fruités. C’est une cuvée idéale pour accompagner vos apéritifs ou un dessert (tarte aux fraises). On aime son prix accessible à toutes les bourses. Vous pourrez trouver ce crémant chez votre caviste.
Je vous avais déjà parlé de cette maison lors de ma sélection de vins de fêtes. Ce Saumur Brut vous séduira avec sa robe couleur rose saumonée ainsi que de part ses arômes sophistiqués alliant notes fruitées (fruits rouges), briochées et boisées. Il pourra être servi en apéritif et accompagner aussi vos desserts.
* : J’ai utilisé le terme générique : « champagnes rosés ». Cependant et afin d’éviter toute confusion, parmi cette sélection il n’y a qu’un seul champagne rosé, il s’agit du Champagne Pannier. LEs deux autres sont des crémants.
A l’approche des fêtes de fin d’année, la star des plaisirs gustatifs c’est bien le champagne ! Durant les fêtes, on aime en consommer, en déguster mais sans se ruiner ! Le champagne est un produit sur lequel les prix peuvent vite s’envoler ! Donc l’idée est de pouvoir trinquer avec du champagne de bonne qualité proposé à un prix raisonnable ! C’est le cas pour le Champagne rosé Gremillet, aux arômes fruités qui saura être apprécié par tous ! On l’a dégusté récemment lors d’un anniversaire et il a fait l’unanimité ! La maison Gremillet est une affaire familiale où deux générations travaillent ensemble ! Présentation !
Les champagnes Gremillet voient le jour en 1979 à Balnot sur Laignes. Au départ, la production est plutôt destinée à l’export et plus particulièrement vers un réseau diplomatique. Pas moins de 50 ambassades ont choisi le Champagne Gremillet ! Par ailleurs les cuvées Gremillet ont été récompensées à maintes reprises : Guide Hachette des Vins, IWSC, Wine Spectator entre autres ! Aujourd’hui les Champagnes Gremillet sont distribués dans plus de 70 pays !
Les champagnes Gremillet sont puissants et fruités à l’image d’un terroir de caractère !
Ce champagne rosé fait parti de la gamme classique des Champagnes Gremillet ! Il est issu d’un assemblage entre le pinot noir et le chardonnay. Il est particulièrement rond, doux et fruité ! Je l’ai dégusté comme je l’ai dit un peu plus haut lors d’un anniversaire, il a été très apprécié de la gent féminine (et masculine). Ce champagne rosé Gremillet est proposé à un prix très accessible : 19,50 euros ! Pour moins de 20 euros, on a un cru tout à fait honorable et bon ! Comme quoi il n’est pas forcément nécessaire de débourser 60 euros pour se faire plaisir !
Pour plus d’infos sur les Champagne Gremillet, rendez vous sur leur site, il y a vraiment une jolie gamme à découvrir !
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