Le Petit Ballon, Coffret de dégustation de bienvenue

Le Petit Ballon, présentation

Le Petit Ballon, box oenologique lancée en 2011, offre de référence récompensée plusieurs fois (Nominé « Meilleure Innovation » aux Favoris de la FEVAD, Food Innovation Award 2011/Ernst & Young & Escp) vous propose de recevoir tous les mois une sélection de 2 bouteilles de vins choisis par Jean Michel Deluc (ex sommelier du Ritz). Le Petit Ballon vous apprend a déguster et à connaître le vin grâce aux fiches techniques qui accompagnent tous les mois les coffrets mais aussi grâce aux vidéos dans lesquelles  Jean Michel Deluc délivre ses astuces!

Le Petit Ballon vous fera découvrir des petites marques, des immanquables, des vignerons de haute voltige ou tout simplement des produits que vous n’auriez peut-être pas eu le réflexe d’acheter (appellations, cépages…)

Le Petit Ballon, comment ça marche :

Le petit Ballon, propose 2 formules d’abonnements sans engagements

• L’age de raisin : c’est 2 bouteilles de vin de « tous les jours ». Dont le but est de faire découvrir des vins méconnus à l’amateur de vin, cette formule est proposée à 19,90 euros sur 6 ou 12 mois, mais aussi disponible sans engagement!
• Le bel Age : c’est aussi 2 bouteilles de vin; cette offre présente des crus sélectionnes par le sommelier parmi des domaines reconnus!;  cette formule est proposée à 39,90 euros sur 6 ou 12 mois, mais aussi disponible sans engagement!

Chaque coffret est accompagné d’une fiche technique sous forme de journal dans lequel vous avez en autre des informations sur les vins qui composent le coffret mais aussi diverses informations sur le vin en général, cépages…. mais également des petits jeux comme des mots croisés.

Le Petit Ballon c’est aussi une boutique sur Paris

Le Petit Ballon a ouvert fin février 2013 une boutique située à Paris, un espace ouvert à la vente, dégustation, le partage autour du vin. Avec des ateliers de dégustations animés par l’ancien sommelier du Ritz ( entre autres). La boutique propose pour l’instant 60 références de vins.

Quartier Général du Petit Ballon

43 rue du Rocher, Paris 8e

Tél. : 01 43 87 82 69

Le Petit Ballon,coffret de dégustation de bienvenue

Le coffret de bienvenue de l’offre l’Âge de Raisin se compose de 2 vins, livré dans une mallette en  carton rigide , donc très sécurisée, ces vins font partis des meilleurs cru sélectionnés et présentés par Le Petit Ballon sur l’ensemble de l’année

Côtes du Rhône Villages Cairanne,  LA RÉSERVE 2010 – MAISON CAMILLE CAYRAN

Dans une Vallée du Rhône Méridionale où le vin affirme plus qu’ailleurs son caractère masculin, la Maison Camille Cayran cultive sa singularité. L’élégance, la complexité, le caractère féminin de leurs vins l’emportent sur la seule expression de puissance, pour donner des vins généreux, accessibles.

Accord mets et vin

Entrecôte grillée, poulet aux herbes, papillote de lapin au romarin, petits légumes farcis, bœuf au gingembre, ribs, fromages triple crème…

Service

Garde : 2018 Apogée 2014 Si bu aujourd’hui, en carafe 1 heure avant de servir à 16°

Bordeaux Supérieur,LA ROCHE BEAUCOURT 2010 – CHÂTEAU PIERRAIL

Établi sur un promontoire rocheux, le Château du Pierrail domine une petite vallée où serpente la Fonchotte. Cette petite rivière prend sa source sur la propriété et se jette dans un lac de 3 hectares, parmi les bois, au centre du domaine. La demeure, équilibrée, au toit à la mansart, flanquée de deux tours carrées, a été construite au 17e siècle sur les ruines d’un château du Moyen Age par la famille de Ségur. Elle passera par alliances successives à la famille de Roche puis, à partir de 1782, aux Barons de Brianson.

Accord mets et vin

Sur des viandes grillées, magret, bœuf, agneau ou avec un civet de lapin, des fromages de Brie ou de Camembert.

Service

Garde: 2022. Apogée: 2016. Si bu aujourd’hui en carafe 1 heure avant de servir à 17°.

N’hésitez pas à vous rendre sur le site, de plus en ce moment c’est la foire aux vins, une belle opportunité de dénicher de bons crus.