Une monthélie svp
Monthélie vin de Bourgogne
voici la dernière bouteille que l’on a dégusté, il s’agit d’une Monthélie, vin de bourgogne de la région de la côté de Beaune, il est de 2006, et c’est un produit des maisons Jean BOUCHARD
Ses principales caractéristiques :
| Robe / Œil | Très belle robe grenat |
| Nez | Au nez, il révèle des arômes de baies noires, de mûre, de cassis et de prune |
| Bouche | En bouche, Il est vineux, il a du nerf et un fond bien tannique |
Personnellement j’ai observé aussi des notes d’épices en bouche, des tanins fins. Je trouve que c’est un vin assez rond, par sa finesse et donc assez féminin, d’ailleurs madame s’est régalé lol! Il est parfait pour accompagné une belle pièce de viande rouge !
J’ai d’autres bouteilles de cette appellation là, mais ils faudra attendre quelques années avant de les ouvrir!
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